航空產業挑選茶飲供應商常見痛點
高空感官鈍化與低溫沖泡受限
在萬呎高空與乾燥機艙中,人體味覺會降低約 30%,且機艙熱水沸點較低(約 90°C 以下),一般茶飲容易顯得平淡無味、香氣難以釋放。
分級需求複雜,大宗供貨與精緻度難兼顧
航空業從經濟艙、大眾貴賓室到頭等艙,對茶飲的「成本、效率、奢華感」需求截然不同,一般供應商難以同時滿足產能與高端客製。
多元文化適應性差
國際旅客品茗習慣各異,單一的傳統茶款難以同時滿足東西方、各年齡層貴賓的偏好。
東爵解決方案
高空特調與低溫快萃技術
針對高空物理環境與沸點限制,優化茶葉調配與特殊切碎工藝,研發出「高空特調配方」,確保在低溫水質下也能短時間完美釋放濃郁香氣與甘甜。
全艙等與分級貴賓室的彈性供應
擁有國際認證的生產線,既能提供經濟艙與高效自助貴賓室「高性價比、快速出餐」的大宗袋茶,亦能為頭等艙及高端貴賓室量身定製「精品級」原片茶款。
國際化與分眾化茶單設計
融合東方經典烏龍、西方伯爵紅茶與無咖啡因草本茶,針對不同艙等與貴賓室屬性精準配置,完美照顧全球旅客的多元需求。